Resep MPASI

Tumis Tempe dan Daging – Resep Mpasi Anak

Salah satu menu lunch dan dinner terfavorite ni mommies..

🥕Nasi tim wortel w/ Tumis tempe daging kale

Bahan :

  •  5 sdm dewasa beras putih organic
  • 5 lbr daun kale (me: kale nero)
  • 1 bh bany carrot
  • 1/5 bagian tempe
  • 2 sdm daging sapi giling
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 lbr daun salam
  • 1 lbr daun jeruk
  • 2 bh tomat cheery

Cara membuat :

  1. Cuci semua bahan dengan air matang
  2. Masak beras, daun salam dan daun jeruk, sampai beras pecah
  3. Parut baby carrot, sisihkan
  4. Cincang bawang merah, bawang putih, kale dan tempe sampai sangat halus, sisihkan
  5. Setelah beras pecah dan airnya berkurang setengah, masukkan baby carrot, kecilkan api hingga sangaaaat kecil, masak kembali sampai air kering, terakhir masukkan tomat
  6. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam dengan ELOO, sampai harum
  7. Masukkan daging cincang, tumis kembali sampai daging berubah warna
  8. Masukkan air matang kurleb 300ml, lalu masukkan kale
  9. Kecilkan api hingga sangaat kecil, masak selama kurleb 30 menit, sampai daging dan sayuran empuk
  10. Setelah keduanya masak, angkat dan sajikan
  11. Taburkan sejumput chiaseeds di atas nasi tim

Resep ini untuk 2 kali makan porsi baby usia 9 bulan ya mommies… tumis-tumisan sangat baik dikenalkan kepada buah hati kita sejak dini, agar buah hati lebih kaya mengenal tekstur dan juga kandungan minyak yang juga berfungsi sebagai lemak pada MPASI anak.. silahkan recook menu sehat bergizi dan lezat ini ya mommies.

 

Salam Baby Lahap

Mommut

 

Related Posts