Haloo mommies..
Lama tidak berjumpa ya…
Nah, saat ini sedang heboh-hebohnya nih mengenai Vegie flakes dan Vegie Powder di dubia per MPASI an. Selain lebih mempermudah mommies dalam mengolah sayuran untuk si kecil, juga kandungan nutrisinya masih utuh dan membantu si kecil yang tidak suka sayur dapat mengkonsumsi sayur dengan mudah dan lahap pastinya.
Kali ini Mommut akan share salah satu menu lezat yang dikombinasikan dengan Vegie flakes. Sayuran yang kali ini Mommut gunakan adalah Pakcoy Flakes..
Buat mommies yang udah nyetok banyaaaakk Vegie flakes dan Vegie Powder dirumah, tapi bingung mau diolah apa lagi, menu ini bisa jadi salah satu andalannya..
Cekidot mommiess….
🍡Semur Bakso Tahu 🍡
Bahan :
🍡6 buah bakso
🍡1 bh telur yampung
🍡1 blok tahu uk besar
🍡1 bh tomat cherry
🍡1 siung baput
🍡1 batang seledri
🍡secukupnya air matang
🍡secukupnya himalayan salt
🍡secukupnya kecap organic
🍡secukupnya pakcoy flakes homemade
🍡secukupnya ELOO
🍡secukupnya parsley
Cara Membuat :
- Kupas dan cincang halus baput, sisihkan
- Cincang kasar tomat dan seledri, sisihkan
- Potong dadu tahu, sisihkan
- Panaskan ELOO, tumis baput sampai wangi, masukkan kecap, aduk lagi
- Masukkan air matang, lalu masukkan tahu dan bakso, masak hingga mendidih
- Masukkan pakcoy flakes dan himalayan salt, aduk rata, masak sebentar saja
- Kocok lepas telur yampung di wadah lain, masukkan kedalam semur, masak hingga telur matang
- Masukkan tomat, masak hingga setengah layu dan terakhir masukkan seledri
- Koreksi rasa, angkat
- Atur platting, tabur parsley, sajikan
Gampang bangetkan mommies.. Kira-kira si kecil sadar ga yaaaa ada sayuran di dalam menu lezatnya hari ini??? Hahahaha.. silahkan recook mommies
Salam Baby Lahap
Mommut
