Resep MPASI

Puding Kurma Susu – Resep Mpasi Terbaru

Asalammualaikum mommies

Apa sudah menyiapkan menu buka untuk si kecil dan juga keluarga?

Nah kali ini saya akan sedikit mengulik tentang kurma. Sajian yang sering ditemukan pada bulan puasa ini ya mom. Kurma sendiri memiliki beberapa manfaat yang bagus untuk kesehatan si kecil ya mom.

Berdasarkan buku “Foods That Heal” yang ditulis oleh H.K. Bakhru, kurma memiliki kandungan yang dapat membunuh parasit merugikan dan membantu berkembangnya bakteri baik dalam usus sehingga sempurna untuk pencernaan. Hal inilah yang membuat kurma cocok dijadikan makanan pendamping untuk menjaga kesehatan usus Si Kecil dan mencegah terjadinya sembelit

Kurma mengandung vitamin dan mineral yang cukup tinggi sehingga baik untuk tumbuh kembang buah hati. Tak hanya itu, kurma juga memiliki kandungan kalsium dan magnesium yang sangat baik untuk kekuatan tulang serta potasium yang bermanfaat untuk pertumbuhan otak si kecil

Saat memberikan kurma kepada buah hati, pastikan mommies melumatkannya terlebih dahulu agar lebih mudah ditelan. Hindari memberikan kurma dengan bentuk utuh karena dapat membuat tersedak, terutama bagi buah hati yang baru belajar mengonsumsi makanan padat.

Saat menggunakan kurma sebagai makanan pendamping bayi, kupas terlebih dahulu kulit luarnya agar tidak memicu bahaya tersedak. Selain itu, mulailah memberikan kurma dengan jumlah sedikit yaitu 1 butir saja setiap hari hingga si kecil terbiasa dengan rasanya ya mom

Nah mommies kali ini saya akan bagikan resep yang segar segar untuk buka puasa, yakni Puding Susu Kurma

Puding Susu Kurma
Bahan :

  • 1 bungkus agar agar putih
  • 900 ml susu uht / almond milk / susu kedelai
  • 13 biji kurma, hilangkan biji, cincang
  • 100 gr gula
  • 1 sdm tepung maizena
  • Vanilla essence secukupnya

Cara Membuat :

  1. Blender kurma dengan susu hingga kurma lembut, sisihkan.
  2. Larutkan maizena, agar-agar,gula, dan ekstrak vanila dengan susu kurma.
  3. Rebus hingga mendidih, kemudian siap untuk dicetak.
  4. Sajikan selagi dingin ya mom

 

Selamat mencoba mommies,

 

Marga Pristanti Pertiwi

Marga Pristanti Pertiwi

Marga Pristanti Pertiwi

I am a mother of double T who has a hobby of crocheting and cooking tries to give the best for her little family and wants to share the taste of kitchen happiness through writing ❤
Follow Me:

Related Posts