Resep MPASI

Bakso Tahu Daging Sapi – Resep Mpasi

Siapa disini mommies yang kalo weekend suka mati gaya mo masak apa???? Ngacuungg.. hahaha

Okee, mommut mau share menu mpasi 4 bintang yang pasti akan jadi salah satu favorite si kecil.. cekidoott..

 

🍑Nasi Tim Jagung w/ Bakso Tahu Daging Sapi🍑

Bahan :

🍑 3 sdm dewasa Beras Putih Organic

🍑 4 lbr daun kale (me: kale nero)

🍑 1/4 bonggol jagung manis

🍑 1 bh baby carrot

🍑 2 bh tahu petak (me : silken tofu)

🍑 2 sdm daging sapi giling

🍑 3 siung bawang putih

🍑 1 lbr daun salam

🍑 1 lbr daun jeruk

🍑 2 sdm ELOO

 

Cara membuat :

  1. Cuci bersih semua bahan dengan air matang
  2. Masak beras putih dengan daun salam dan daun jeruk hingga pecah
  3. Rebus tahu kurleb 10 menit, sisihkan
  4. Kukus daging kurleb 20 menit, sisihkan
  5. Pipil dan cincang jagung manis, sisihkan
  6. Cincang halus bawang putih dan kale (buang tangkai nya), sisihkan
  7. Parut baby carrot, sisihkan
  8. Setelah air nasi berkurang setengah, masukkan jagung dan kale, aduk rata, kecilkan api hingga sangaaatt kecil, masak kembali sampai air kering
  9. Mashed tahu dan daging, satukan, lalu bentuk bola-bola, sisihkan
  10. Goreng bawang putih dengan eloo, sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
  11. Didihkan 300ml air matang
  12. Masukkan baby carrot dan bakso tahu, kecilkan api hingga sangaaat kecil, masak kembali kurleb 20menit
  13. Setelah semua matang, atur platting dan sajikan

 

Ini jadinya 8 buah bakso tahu yaa mommies.. nyium aromanya, behh dijamin bakal ikutan lapeerr.. cuss di recook..

 

Salam Baby Lahap

Mommut

 

Related Posts